Происхождение: скрещивание и отбор американских и европейских сортов земляники.

Селекционер: Профессор Р. Фон-Зенгбуш, Гам-бург-Фольксдорф.

Время созревания: среднераннее, через 5-8 дней после сорта Бранденбург.

Сорт выведен скрещиванием сеянца неизвестного происхождения и сорта Зигер. Один из основных промышленных сортов в Европе.

Куст высокий, хорошо облиственный, компактный. Листья средней величины, темно-зеленые, слабоблестящие. Соцветия компактные, расположены на уровне листьев. Цветки обоеполые, среднего размера. Ягоды крупные, ширококонические, темно-красные, блестящие, с красной плотной мякотью хорошего вкуса. При первых сборах вес их достигает 18-20 г, в среднем за. период плодоношения – 9-10 г. Сорт универсального назначения, зимостойкий.

Основные достоинства: удовлетворительная транспортабельность, высокая урожайность, зимостойкость, хорошее качество ягод, слабая поражаемость вертициллезным увяданием и мучнистой росой. Недостатки: неустойчивость к серой гнили.

Ягода: средней величины, первые ягоды крупные, большей частью сердцевидные и широкоокруглые; по размеру и форме хорошо выравненные; от красной до темно-коричневато красной, довольно блестящая; чашечка сидячая, легко отделяющаяся, сердцевина остается в ягоде; вкус кисло-сладкий, ароматный.

Габитус куста: развитие от сильного до очень сильного, прямостоячий, плотный, довольно широкий, высокий куст, образующий среднее количество усов.

Лист: размером от среднего до крупного; окраска от зеленой до темно-зеленой, слегка блестящий; поверхность листа почти гладкая, от мелко- до крупнопузырчатой, грубая; края листа с очень неравномерными тупыми и широкими, от мелких до очень глубоких зубцов, часто с мелкими промежуточными зубцами.

Цветение: среднераннее, цветки обоеполые, цветки находятся ниже листьев или на одном уровне с листьями, расположение лепестков рыхлое.

Пригодность для культуры и хозяйственное значение

Зенга Зенгана – это сорт, у которого одновременно созревает много ягод, который исключительно быстро распространился и выращивается как на крупных плантациях, так и на приусадебных участках. В течение нескольких лет он стал основным выращиваемым в Германии сортом. Его преимущества заключаются не только в высокой урожайности, но и в здоровом сильном развитии кустов, многостороннем использовании ягод и возможности выращивания в очень различных условиях.

Зенга Зенгана хорошо растет на всех подходящих для земляники почвах. Сорт лучше выносит засуху, чем Аннелизе. Цветки, расположенные преимущественно среди листьев, мало повреждаются заморозками. На плантациях кусты Зенга Зенгана образуют выравненные плотные рядки, поэтому для сорняков в рядках почти не остается места.

Урожай в первый год составляет от 60 до 80 ц/га. При особенно благоприятных условиях он может превышать и 100 ц/га. На второй год урожаи колеблются между 200 и 250 ц/га. На третий год на средних и хороших почвах при достаточном увлажнении урожаи еще могут превышать 100 ц/га. В засушливые годы и без полива урожаи, однако, снижаются прежде всего на легких почвах, но не ниже чем до 40-60 ц/га.

Ягоды особенно хорошо отделяются при сборе в первый ГОД. Благодаря большому размеру и выравненное ягод один сборщик может убирать по 10 кг/час. Правда, производительность труда на сборе во второй и третий годы снижается вследствие того, что ягоды часто скрыты листьями. Доля высших классов по размеру и качеству у Зенга Зенгана является наибольшей среди допущенных для выращивания сортов. Ягоды этого сорта хорошо переносят пересылку. В дождливые годы ягоды довольно сильно поражаются серой и плодовой гнилями. Это может значительно снизить урожаи. Восприимчивость к мучнистой росе до сих пор не отмечалась.

Ягоды пригодны для потребления в свежем виде, но особенно для консервирования и замораживания.